Lorraine Gay

 


 

Les Nancéiens

Promenez vous dans les rues de la vieille ville ou aux terrasses de la Place Stanislas, et vous constaterez très vite que le Nancéien est plutôt beau garçon. C'est une des villes de France où on en compte le plus grand nombre au mètre carré. Il paraît qu'il en est de même pour les filles ? Ici, on est loin des nounours de la campagne lorraine. La ville compte de nombreux étudiants et la population est plutôt jeune et branchée. Les messins prétendent aussi que les Nancéiens souffrent aussi d'un complexe par rapport à Paris. Ils voudraient que leur ville soit un petit Paris et ils en adoptent dès qu'ils le peuvent les attitudes et les modes. C'est pourquoi Nancy semble plus ouverte et plus tendance que les autres villes lorraines et en particulier Metz, qui est beaucoup plus traditionnaliste. Il est vrai que culturellement et historiquement Nancy est une ville française, alors que Metz conserve une âme germanique.

 

La Gastronomie

Nancy est une ville de gastronomie et compte de nombreux restaurants étoilés. En dehors de la cuisine lorraine et Meurthe-et-Mosellane, c'est à Nancy que l'on trouve les célèbres Bergamotes de Nancy (petit bonbon à la bergamote) mais aussi les macarons et un dessert connu dans toute la France mais inventé à Nancy : le Baba au Rhum. Il fut inventé par Stohrer, pâtissier du roi Stanislas, Duc de Lorraine, et fut introduit à Paris à l'époque de Louis XV par ce même Stohrer dont le magasin parisien existe toujours, rue Montorgueil. Evidemment, Nancy dispute aussi à Metz le titre de capitale de la Mirabelle. Il paraît aussi que la mirabelle de Nancy est plus grosse que la mirabelle de Metz (à vous de vérifier).

 


la rue des Maréchaux (rue Gourmande)
 


 

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