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Promenez vous dans les
rues de la vieille ville ou aux terrasses
de la Place Stanislas, et vous constaterez
très vite que le Nancéien
est plutôt beau garçon. C'est
une des villes de France où on en
compte le plus grand nombre au
mètre carré. Il paraît
qu'il en est de même pour les filles
? Ici, on est loin des nounours de la
campagne lorraine. La ville compte de
nombreux étudiants et la population
est plutôt jeune et branchée.
Les messins prétendent aussi que
les Nancéiens souffrent aussi d'un
complexe par rapport à Paris. Ils
voudraient que leur ville soit un petit
Paris et ils en adoptent dès qu'ils
le peuvent les attitudes et les modes.
C'est pourquoi Nancy semble plus ouverte
et plus tendance que les autres villes
lorraines et en particulier Metz, qui est
beaucoup plus traditionnaliste. Il est
vrai que culturellement et historiquement
Nancy est une ville française,
alors que Metz conserve une âme
germanique.
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Nancy est une ville de
gastronomie et compte de nombreux
restaurants étoilés. En
dehors de la cuisine lorraine et
Meurthe-et-Mosellane, c'est à Nancy
que l'on trouve les célèbres
Bergamotes de Nancy (petit bonbon à
la bergamote) mais aussi les macarons et
un dessert connu dans toute la France mais
inventé à Nancy : le Baba au
Rhum. Il fut inventé par Stohrer,
pâtissier du roi Stanislas, Duc de
Lorraine, et fut introduit à Paris
à l'époque de Louis XV par
ce même Stohrer dont le magasin
parisien existe toujours, rue Montorgueil.
Evidemment, Nancy dispute aussi à
Metz le titre de capitale de la Mirabelle.
Il paraît aussi que la mirabelle de
Nancy est plus grosse que la mirabelle de
Metz (à vous de vérifier).

la rue des Maréchaux (rue
Gourmande)
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